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Spécialiste du spéculoos

21 mars 2012 3 21 /03 /mars /2012 14:42

Aujourd'hui, je vous propose un petit dessert gourmand qui est très rapide à réaliser. Voici la recette:

 

IMG_2824.JPG

 

Pour 3 personnes:
Préparation: 3min
Cuisson: 3min

Ingrédients:
6 tranches de brioche
2 oeufs
Un peu de lait
Du sucre en poudre
Beurre
Coulis de caramel au beurre salé

Cassez vos oeufs dans une assiette creuse et battez les en omelette à l'aide d'une fourchette. Versez du lait dans une autre assiette creuse. Faites chauffer votre grande poêle avec un peu de beurre. Trempez brièvement de chaque coté une tranche de brioche dans le lait puis dans les oeufs et déposez la dans la poêle. Faites la même chose avec les autres tranches. Une fois que les tranches commencent à dorer, retournez les avec une spatule et laissez à nouveau dorer. Déposez les tranches sur des assiettes à dessert puis saupoudrez légèrement de sucre. Versez un peu de coulis dessus et servez aussitôt. Vous pouvez aussi accompagner votre brioche perdue d'une boule de glace vanille ou caramel.

 

IMG 2827

 

Bonne journée et à bientôt pour un nouveau moment gourmand!

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commentaires

LeeYaa 22/03/2012 20:26


Méga gourmande cette brioche perdue ! Miam une bonne part au gouter !

petitepiotte 21/03/2012 18:55


On en parlaient lundi et bam la voici =)


Je vais essayé dès que je peux cette bonne recette, le au caramel au beurre salé, huuuummmm.......

les-voyages-de-gridelle 21/03/2012 17:34


ça me fait très envie!!

Pauline 21/03/2012 16:55


Huuuuummmmmm, je suis fan ^^

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Pour tous ceux et celles a la recherche de nouveaux défis culinaire!

 

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A vous l'honneur !

Si vous réalisez une de mes recettes,

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