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Spécialiste du spéculoos

7 décembre 2011 3 07 /12 /décembre /2011 14:13

En ce jour des enfants, je vous propose des minis fondants qui leur plairont à coup sûr! Avec en plus un temps de préparation et de cuisson record! Ils raviront petits comme grands! Voici la recette:

 

IMG_1846.JPG

 

Pour une dizaine de minis fondants

Préparation: 5min
Cuisson: 8min

Ingrédients:
65g + 20g de chocolat pâtissier
50g de beurre
1 oeuf
35g de farine
30g de sucre

Mettez votre four à préchauffer à 180°.
Mettez les 65 grammes de chocolat ainsi que le beurre dans un plat et faites chauffer 30 secondes au micro-ondes. Mélangez bien jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajoutez y l'oeuf, la farine et le sucre puis mélangez à nouveau. Cassez les 20 grammes restant de chocolat en petits morceaux et incorporez les à la préparation. Versez un peu de pâte dans des minis moules que vous aurez beurrés et farinés juste avant. Enfournez les pour 8 minutes puis laissez tiédir quelques instants. Démoulez les minis fondants et dégustez les aussitôt ou laissez les refroidir sur une grille.

 

IMG 1849

 

Bonne journée et à bientôt pour un nouveau moment gourmand!

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Published by Ansofi - dans Gâteaux & Cakes
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commentaires

petitepiotte 13/02/2012 19:33


Je les aient fait cet apres midi et dévoré ce soir, j'adore !!!!!! Bon c'est vrai que moi et le chocolat nous sommes de très bon amis, mais quand meme !!! On s'est
régalé, merci a toi pour toutes ces bonnes recettes !!

lavoinette 09/12/2011 22:09



LeeYaa 07/12/2011 14:37


Trop gourmands ces fondants ! C'est un de mes desserts préférés ! Dommage qu'il n'y est pas de photo lorsqu'on ouvre le fondant

Ansofi 07/12/2011 14:56



Je n'ai pas eu le temp!!! Quelques gourmands se sont jeter dessus!


La prochaine fois j'essayerai de prendre une photo du fondant ouvert!


Promis! biz



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