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Spécialiste du spéculoos

23 mars 2012 5 23 /03 /mars /2012 16:00

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette de cake tout moelleux et fort sympathique! Idéal pour un diner léger accompagné d'une petite salade! Je les ai réalisés avec un reste de raclette de la veille, voici la recette:

 

IMG_2820.JPG

 

Pour 8 cakes (ou plus selon la taille des moules)
Préparation: 5min
Cuisson: 25min

Ingrédients:
200g de farine
1 oeuf
70g de gruyère râpé
1 sachet de levure
50g de beurre fondu
1 pincée de sel
15cl de lait
4 tranches de Bacon
4 tranches de fromage à raclette

Mettez votre four à préchauffer à 180°.
Versez tous vos ingrédients dans un saladier sauf le fromage à raclette et le Bacon. Mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Découpez le fromage et le Bacon en petits morceaux puis incorporez les à la préparation. Mélangez bien. Versez la pâte dans des moules en silicone. Pour ma part, j'ai utilisé des moules à buchettes pour garder une forme de cake. Enfournez pour 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Dégustez vos petits cakes chauds ou froids accompagnés d'une petite salade verte.

 

IMG 2821

 

Bonne journée et à bientôt pour un nouveau moment gourmand!

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commentaires

LeeYaa 25/03/2012 15:59


Mmhm si gourmands ces cakes !

Pauline 23/03/2012 18:05


J'adore ^^

... CULINO-AGENDA ...

Pour tous ceux et celles a la recherche de nouveaux défis culinaire!

 

Liste des concours et défis de la blogosphère!

 


A vous l'honneur !

Si vous réalisez une de mes recettes,

envoyez moi vos photos à:

tesansofi@gmail.com   

Je me ferai un plaisir de les mettre à l'honneur

sur mon blog chaque dimanche !