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  • : Venez découvrir ma cuisine lors d'un moment gourmand! Des recettes pour faire plaisir et vous régalez!
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Spécialiste du spéculoos

26 novembre 2011 6 26 /11 /novembre /2011 08:00

Je participe aujourd'hui au concours "ma popotte dans votre cuisine" organisé par Lili du blog "La popotte coup de cœur de Lili"!

 

LOGO2Détails du concours en cliquant sur le logo!

 

Après un tirage au sort, je devais aller choisir et réaliser une recette sur le blog "La cuisine de Gaëlle"! Après un petit tour dans ces recettes, je suis tombée sur ce risotto un peu hors du commun et qui m'a tout de suite plu. J'ai pris un réel plaisir à le cuisiner, d'autant plus que je l'ai préparé avec mon amie Anne-Lise qui était le temps d'un soir mon commis de cuisine! Nous nous sommes vraiment régalés! Voici la recette:

 

IMG 1831

 

Pour 4-6 personnes
Préparation et cuisson: 10-15min

Ingrédients:
1l d'eau
1 cube de bouillon
1 oignon
500g de coquillettes
1 chorizo
150g de gruyère râpé

Mettez l'eau avec le cube dans un plat et faites chauffer 2 minutes au micro-ondes. Remuez bien et réservez. Émincez l'oignon et faites le revenir avec un peu de beurre dans une sauteuse pendant 2 minutes. Ensuite ajoutez les coquillettes et mélangez bien jusqu'à ce qu'elles deviennent translucides. Versez un peu de bouillon dessus, remuez et attendez qu'il soit évaporé avant dans remettre. Renouvelez jusqu'à ce que vous n'ayez plus de bouillon. Découpez le chorizo en petit morceaux puis ajoutez le à la préparation ainsi que le gruyère. Laissez cuire encore quelques minutes tout en mélangent bien pour éviter que ça ne colle. Servez aussitôt.

 

IMG 1833

 

Bon week-end et à bientôt pour un nouveau moment gourmand!

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commentaires

LeeYaa 26/11/2011 22:46


Des risottos de pâtes on en vois de plus en plus mais je n'ena ai jamais gouté ! Ca a l'air très bon en tout cas !

Neaira 26/11/2011 12:58


c'est rigolo présenté en carré comme ça ^^


c'est apétissant ^^

la-popotte-coup-de-coeur-de-lili 26/11/2011 09:07


cest un tres bon choix ,je retiens la recette jadooore !!!!!


bonne chance et merci pour ta participation

axoulle 26/11/2011 08:22


hum j'adore belle recette 

... CULINO-AGENDA ...

Pour tous ceux et celles a la recherche de nouveaux défis culinaire!

 

Liste des concours et défis de la blogosphère!

 


A vous l'honneur !

Si vous réalisez une de mes recettes,

envoyez moi vos photos à:

tesansofi@gmail.com   

Je me ferai un plaisir de les mettre à l'honneur

sur mon blog chaque dimanche !