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Spécialiste du spéculoos

11 octobre 2011 2 11 /10 /octobre /2011 18:35


Aujourd'hui, je vous propose de petits sablés qui ont ravi mes convives à l'unanimité. En voici la recette:

 

IMG 1479

 

Pour 40 sablés environ
Préparation: 10min
Attente: 1h
Cuisson: 20min

Ingrédients:
250g de farine
125g de beurre mou
1 oeuf
125g de parmesan
2c.s de basilic ciselé

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Roulez la pâte de manière à former un saucisson puis enroulez la dans du film étirable et mettez au congélateur pour une
heure.
Mettez votre four à préchauffer à 180°. Enlevez le film du saucisson sablé puis découpez y des rondelles. Déposez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 20
min environ, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés puis laissez les refroidir sur une grille.

IMG 1481

 

Bonne soirée et à bientôt pour un nouveau moment gourmand!

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commentaires

petitepiotte 13/02/2012 19:30


J'ai fait cette recette ce soir et la déguste demain soir =) J'ai hate de la gouté !!

Stéphanie 23/10/2011 21:37



waou ca a l'air délicieux tout ca



les-voyages-de-gridelle 12/10/2011 13:04



c'est excellent ces petits sablés maison pour l'apéro!



Cupcakes en folie et autres douceurs 12/10/2011 12:31



J'aime beaucoup! Je me vois bien proposé ça en apéro miam



la-popotte-coup-de-coeur-de-lili 12/10/2011 10:53



mhuuuuuuuuuum ca ma lair delicieux!!!


jorgnise un concours sur mon blog sur le théme ma cuisine et mon colis surprise ..dans votre cuisine!
voici le lien je serais ravie de  compter tes delicieuses recettes parmis les participantes si cela tinteresse
http://la-popotte-coup-de-coeur-de-lili.over-blog.com/



Ansofi 18/10/2011 18:54


Bonjour lili, je rentre de vacance et je viens seulement de voir ton message, Je viens d'aller sur ton blog et la date d'inscription est déjà passé, snifff... Je participerai a ton prochain
concours avec grand plaisir! Ton blog est vraiment sympathique et je vais me laisser tenter par quelques une de tes recettes. A très bientôt!


... CULINO-AGENDA ...

Pour tous ceux et celles a la recherche de nouveaux défis culinaire!

 

Liste des concours et défis de la blogosphère!

 


A vous l'honneur !

Si vous réalisez une de mes recettes,

envoyez moi vos photos à:

tesansofi@gmail.com   

Je me ferai un plaisir de les mettre à l'honneur

sur mon blog chaque dimanche !