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  • : Venez découvrir ma cuisine lors d'un moment gourmand! Des recettes pour faire plaisir et vous régalez!
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La ronde #26

RDV le 25 mars à 10h !

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CULINO-VERSION

le thème du mois de novembre:

les gratins !

RDV entre le 20 et 30 !

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UN TOUR EN CUISINE

Tour n°31

RDV le 11 décembre à 9h!

un-tour-en-cuisine-small.png

 

Partenaires

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BIEN MANGER

Epicerie fine

et

Cadeaux gourmands

 

27-142-home.jpgXxSel

Sel de Guérande aromatisé

et

Fleur de sel de Guérande

Code promo:

GOURMAND

 

myamericanmarket.pngMY AMERCIAN MARKET

Epicerie fine

de produits

Américain

 

logo-lotusLOTUS BAKERIES

Spécialiste du spéculoos

12 juin 2012 2 12 /06 /juin /2012 19:10

Aujourd'hui je vous parle de mon nouveau partenaire, Silikomart. 

 Silikomart.JPG


C'est une entreprise Italienne, qui propose une gamme de moules en silicone et d’accessoires en silicone pour la cuisine et la pâtisserie qui sont beaucoup plus que des simples ustensiles de cuisine tellement le design est soigné. Ces moules sont fabriqués avec du silicone platinique à 100%, c'est un matériau élastique et anti-adhérent qui résiste à des température allant de -60°C à + 230°C. Et il ne faut pas oublier le brevet SAFE RING® (le cerclage de soutien en fibre de verre qui aide à mieux manipuler les moules ). La société exporte ses produits dans le monde entier et est connue pour être devenue, en une décennie, le cœur de la fabrication européenne de moules en silicone, soit pour les professionnels ou pour les ménagères.

Un grand merci à Irène pour le très joli moule que j'ai reçu.

 

IMG_3234.JPG


Bonne journée et à bientôt pour un nouveau moment gourmand!

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7 juin 2012 4 07 /06 /juin /2012 23:00

Il y a peu, j'ai été invitée par Romain RICCIARDI de l'atelier des chefs de Rennes à participer à un de leurs cours du midi. Le cours dure 30 minutes pendant lesquelles le chef nous apprend à faire un plat, puis nous dégustons notre réalisation et le dessert du chef nous est offert.
Lors de la préparation du plat, le chef est très présent, répond à toutes les questions et nous livre techniques et astuces.

a.chef

Ce jour-là nous avons réalisé des "gambas au lait de coco gingembre coriandre et petits légumes" et dégusté une "tarte aux pommes caramélisées" revisitée par le chef! J'ai vraiment beaucoup apprécié ce cours de cuisine, sans compter que le plat était vraiment délicieux et le dessert divin!

 

Elodie, une très bonne amie qui m'accompagnais, en pleine préparation:

 

IMG 3051

 

La préparation:

 

IMG 3055  IMG 3057

 

Le plat:

 

IMG 3060  IMG 3061

 

Le dessert:

 

IMG 3068  IMG 3070

 

Le chef:

 

IMG 3066

 

Si vous aussi vous voulez apprendre à cuisiner de bons plats avec un vrai chef, alors n'hésitez pas à aller découvrir le site de "L'atelier des chefs" qui vous propose des cours de cuisine allant de 30min à 2h sur différents thèmes et à partir de 15 euros.

a.chef 

 

La cuisine et partie repas:

 

IMG 3077  IMG 3083

 

L'épicerie fine:

 

IMG 3084  IMG 3085

 

Vous l'aurez compris, j'ai passé un très bon moment,

et je tiens à remercier encore une fois l'atelier des chefs ainsi que Romain RICCIARDI.


Bonne journée et à bientôt pour un nouveau moment gourmand!

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21 mars 2012 3 21 /03 /mars /2012 14:16

Aujourd'hui, c'est avec grand plaisir que je vous présente mon nouveau partenaire:

 

logo-lotus.png
La société Lotus Bakeries a été fondée en 1932 à Lembeke en Belgique par les frères Boone. Ils sont spécialisés dans la fabrication de l'original spéculoos et de la pâte de spéculoos. Ils sont devenus le principal fabricant de spéculoos en Belgique.

Un grand merci à mon nouveau partenaire, pour le très joli colis que j'ai reçu il y a quelques jours. Il contenait un paquet de 25 lotus emballés individuellement ainsi qu'un magnifique livre de 30 recettes à base de spéculoos! Je sens que l'on va se régaler!

Voici le colis:

  IMG_2895.JPG


bonne journée et à bientôt pour un nouveau moment gourmand!

 
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30 décembre 2011 5 30 /12 /décembre /2011 18:00

Aujourd'hui, c'est avec grand plaisir que je vous présente mon nouveau partenaire:

xxsel
XxSel vous propose dans sa boutique en ligne de la fleur de sel de Guérande ainsi que divers sels de Guérande aromatisés. Vous y trouverez du sel de Guérande au wasabi pour accompagner vos poissons et sushis, ainsi que du sel de Guérande au piment d'Espelette à déguster avec un fois gras, et plein d'autres parfums que je vous invite à aller découvrir... Ses sels vous sont présentés dans de magnifiques bocaux en verre qui se glisseront très bien dans la décoration de votre cuisine!
XxSel propose aussi de jolis coffrets à offrir! J'invite les retardataires de Noël à les découvrir! De plus bénéficiez des frais de port offert à partir de 20€ ainsi que d'une livraison en 72h!

Retrouvez toute l'actualité XxSel sur Facebook:

http://www.facebook.com/XxSeL

Et pour finir je tiens à remercier Erwan pour le magnifique colis que j'ai reçu hier matin! Il contenait leur gamme de sel de Guérande que je vais me faire un plaisir de cuisiner et déguster dans des recettes que je vous dévoilerai. Encore un grand merci!

Voici le colis:
IMG 2494
Bon réveillon à tous et à bientôt pour un nouveau moment gourmand!

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... CULINO-AGENDA ...

Pour tous ceux et celles a la recherche de nouveaux défis culinaire!

 

Liste des concours et défis de la blogosphère!

 


A vous l'honneur !

Si vous réalisez une de mes recettes,

envoyez moi vos photos à:

tesansofi@gmail.com   

Je me ferai un plaisir de les mettre à l'honneur

sur mon blog chaque dimanche !