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  • : Venez découvrir ma cuisine lors d'un moment gourmand! Des recettes pour faire plaisir et vous régalez!
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La ronde #26

RDV le 25 mars à 10h !

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le thème du mois de novembre:

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RDV entre le 20 et 30 !

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UN TOUR EN CUISINE

Tour n°31

RDV le 11 décembre à 9h!

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Spécialiste du spéculoos

25 novembre 2011 5 25 /11 /novembre /2011 17:47

Comme beaucoup, je me suis demandée si les préparations pour faire sa glace soit même étaient vraiment bonnes. Du coup, n'ayant pas de sorbetière et voulant réaliser une glace, je me suis dis que j'allais essayer. Et le résultat fut agréablement bon! Voici la recette:

 

IMG_1895.JPG

 

Pour 900ml
Préparation: 3min
Attente: 6h minimum

Ingrédients:
1 sachet "ma glace maison aux fruits" Alsa
500g de purée de fruits de la passion

Dans un grand saladier, videz le contenu du sachet puis la purée dessus. Mixez la préparation à l'aide d'un pied mixeur pendant quelques minutes afin d'obtenir un mélange homogène et légèrement mousseux. Versez la mousse dans un grand tuperware puis mettez au congélateur pour 6 heures minimum. Sortez la glace juste avant de servir.

 

IMG 1835

Je l'ai proposé lors d'un café gourmand!

 

Bonne soirée et à bientôt pour un nouveau moment gourmand!

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Published by Ansofi - dans Yaourt & Glace
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11 novembre 2011 5 11 /11 /novembre /2011 22:00

Aujourd'hui, je vous propose une recette de yaourts vraiment délicieux! Encore une recette que j'ai trouvée sur le blog de "Lolo et sa tambouille"! Des yaourts faciles à préparer que vous pouvez réaliser avec la confiture de votre choix! Voici la recette:

 

IMG_1262.JPG

 

Pour 7 pots
Préparation: 5min
Attente: 9h + 4h

Ingrédients:
1 l de lait entier
3 c.s de sucre en poudre
1 sachet de ferments lactiques
1 c.s de confiture de lait par pot

Mettez le sucre et le sachet de ferments lactiques dans un grand saladier et mélangez. Incorporez le lait petit à petit en mélangeant à l'aide d'un fouet. Déposez une cuillère à soupe de confiture au fond de chaque pot et recouvrez de la préparation au lait. Mettez les pots dans votre yaourtière pour 9 heures puis au réfrigérateur au minimum 4 heures.

 

Bonne soirée et à bientôt pour un nouveau moment gourmand!

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Published by Ansofi - dans Yaourt & Glace
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... CULINO-AGENDA ...

Pour tous ceux et celles a la recherche de nouveaux défis culinaire!

 

Liste des concours et défis de la blogosphère!

 


A vous l'honneur !

Si vous réalisez une de mes recettes,

envoyez moi vos photos à:

tesansofi@gmail.com   

Je me ferai un plaisir de les mettre à l'honneur

sur mon blog chaque dimanche !