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  • : Venez découvrir ma cuisine lors d'un moment gourmand! Des recettes pour faire plaisir et vous régalez!
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La ronde #26

RDV le 25 mars à 10h !

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CULINO-VERSION

le thème du mois de novembre:

les gratins !

RDV entre le 20 et 30 !

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UN TOUR EN CUISINE

Tour n°31

RDV le 11 décembre à 9h!

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Américain

 

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Spécialiste du spéculoos

Top articles

  • MINI WOOPIE PIE A LA CREVETTE

    21 septembre 2011 ( #Apéritifs & Entrées )

    Avant de vous donner ma première recette, je tiens tout d'abord à remercier tout ceux et celles qui m'ont encouragée! Après une longue hésitation, me voilà lancée dans la blogosphère pour vous faire découvrir ma petite cuisine: des recettes qui ont ravi...

  • RISOTTO POULET ESTRAGON

    22 septembre 2011 ( #Plats & Accompagnements )

    Voici mon risotto, plusieurs personnes m'en ont réclamé la recette, je vous la dévoile aujourd'hui. Pour 6 personnes Préparation et cuisson: 20-25min Ingrédients: 4 escalopes de poulet 300g de riz pour risotto 500g de mascarpone 15cl de vin blanc 40cl...

  • MARBRE VANILLE - FRAMBOISE

    24 septembre 2011 ( #Gâteaux & Cakes )

    Voici la recette d'un petit cake tout moelleux que j'ai réalisé hier. Un doux mélange entre la vanille et la framboise qui nous a beaucoup plus. La prochaine fois j'y rajouterai un peu d'arôme framboise pour accentuer légèrement le goût. Mais en attendant...

  • CUPCAKE THON - TOMATE

    24 septembre 2011 ( #Apéritifs & Entrées )

    Une version salée de mini cupcakes délicieux, qui se mangent sans faim! Recette facile et rapide dont on a généralement les ingrédients dans le placard. Pour 20 mini cupcakes environ Préparation: 10min Cuisson: 10-12 min Ingrédients solides: 200g farine...

  • MAXI CUPCAKE AUX PEPITES DE CHOCOLAT

    26 septembre 2011 ( #Cupcakes & Muffins )

    Je me suis mise à faire des maxi cupcakes suite à une erreur lors de ma commande de caissettes en papier sur internet. Et oui, ça arrive! Du coup "maxi caissettes" veut dire "maxi cupcakes"! Et le résultat fût agréablement bon, ni trop lourd, ni trop...

  • NEM DE POIRE AU PRALIN

    28 septembre 2011 ( #Desserts & Crèmes )

    Je participe à mon premier concours, celui de 750g, "Envie de poire"' dont le principe est de réaliser une recette avec des poires. Je leurs propose donc mes nems de poire au pralin, ce petit dessert si gourmand et pourtant si léger! Si cette recette...

  • TRIANON AU KINDER

    30 septembre 2011 ( #Entremets & Pâte à sucre )

    Je participe aujourd'hui au concours de recette avec bonbons de "Chez Marie et Esméralda"! Lorsque j'ai vu le thème, moi et ma gourmandise, nous nous sommes mises d'accord pour concourire! Après cela il a fallu choisir le bonbon et le dessert! Je me suis...

  • PANCAKE ULTRA RAPIDE

    01 octobre 2011 ( #Crèpes & Pancakes )

    Voici ma petite recette de pancake, qui en plus d'être rapide, est aussi délicieuse! Idéale pour un petit déjeuner en amoureux ou pour faire plaisir à des invités ainsi que pour un petit goûter gourmand! Vous pouvez les accompagner de pleins de façons:...

  • TATIN DE POULET ET PETITS LEGUMES

    03 octobre 2011 ( #Plats & Accompagnements )

    Aujourd'hui, une petite tarte tatin salée pour régaler vos papilles. Pour 4 personnes Préparation: 10min Cuisson: 10+30min Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 escalopes de poulet 2 petites courgettes 1 poivron rouge 1 oignon Un peu d'huile Une noisette de...

  • MUFFINS PISTACHE-CHOCOLAT

    04 octobre 2011 ( #Cupcakes & Muffins )

    Un petit goût de pistache accompagné de chocolat... Une savoureuse alliance de parfums que l'on retrouve dans un muffin au moelleux à tomber par terre! Pour 10 muffins Préparation: 10min Cuisson: 18min Ingrédients: 2 oeufs 100g de sucre 200g de farine...

  • MINI CAKE THON / CURRY

    10 octobre 2011 ( #Apéritifs & Entrées )

    Après quelques jours d'absence, me revoilà avec une recette de petits cakes délicieux qui se préparent en deux trois mouvements. Pour 12 mini cakes Préparation: 10min Cuisson: 18-20 min Ingrédients solides: 200g farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel...

  • SABLE PARMESAN BASILIC

    11 octobre 2011 ( #Apéritifs & Entrées )

    Aujourd'hui, je vous propose de petits sablés qui ont ravi mes convives à l'unanimité. En voici la recette: Pour 40 sablés environ Préparation: 10min Attente: 1h Cuisson: 20min Ingrédients: 250g de farine 125g de beurre mou 1 oeuf 125g de parmesan 2c.s...

  • BROWNIE CHEESECAKE au chocolat au lait et éclats de nougatine

    18 octobre 2011 ( #Gâteaux & Cakes )

    Aujourd'hui au menu: un brownie cheesecake! Un vrai délice! Cela faisait déjà quelques temps que je voulais tester une recette de cheesecake et quand j'ai découvert celle-ci, sur le blog de Lolo et sa tambouille, je n'ai pu m'empêcher de me précipiter...

  • FLAN DE THON

    20 octobre 2011 ( #Apéritifs & Entrées )

    Je participe au concours du blog "de bric et de croc", le but étant de réaliser une de leur recette et de leur faire parvenir une photo de la réalisation. Ils éliront avec l'aide de leur partenaire Agnès de boissieu les 5 plus belles photos. J'ai donc...

  • LISTE CONCOURS ET DEFIS CULINAIRE DE LA BLOGOSPHERE

    23 octobre 2011 ( #Concours )

    CULINO-AGENDA Comme beaucoup, j'essaie de trouver des concours sur la blogosphère pour me lancer de nouveaux défis culinaires, mais cela prend beaucoup de temps de les chercher. Pour vous aider à les trouver ainsi qu'à faire connaitre ces blogs, j'ai...

  • RISOTTO FRAMBOISE COCO

    26 octobre 2011 ( #Desserts & Crèmes )

    Je participe aujourd'hui au concours "quand la cuisine change les donnes" proposé par "Brèves de cuisine"! Le principe est de réaliser une recette sucrée en salée ou une salée en sucrée. Et j'ai donc décidé de tenter un risotto sucré. Je l'ai réalisé...

  • MINI WOOPIE PIE A LA CREVETTE

    26 octobre 2011 ( #Apéritifs & Entrées )

    Une deuxième recette pour le concours de "brèves de cuisine"! Cette fois, une recette sucrée en salée , mes mini woopie-pie à la crevette! C'est la première recette que j'ai publiée sur mon blog. Cliquez sur une des photosci-dessous pour accéder à la...

  • GAGNANTE DU CONCOURS

    26 octobre 2011 ( #Concours )

    Aujourd'hui un petit message pour remercier "Marie et Esméralda"! Il y a peu elles ont organisé un concours de recette avec bonbons sur leur blog et j'y ai participé. À ma grande surprise, c'est mon "trianon au kinder" qui a été désigné recette sucrée...

  • CHARLOTTE FRAISE ANANAS

    28 octobre 2011 ( #Entremets & Pâte à sucre )

    Aujourd'hui, je participe à mon premier CULINO-VERSION ! Chaque mois un thème est donné et il faut réaliser sa version de ce thème. Ce mois-ci, c'est la "charlotte"! J'ai réfléchi et je ne voulais pas faire une charlotte classique. J'ai donc décidé de...

  • MARBRE AU CHOCOLAT

    30 octobre 2011 ( #Gâteaux & Cakes )

    Aujourd'hui, je participe pour la première fois à la ronde interblog. Le principe est qu'après un tirage au sort, la personne au dessus de vous dans la liste vient piocher une recette sur votre blog et que vous vous allez piocher une recette sur le blog...

  • GAGNANTE DU CONCOURS

    29 octobre 2011 ( #Concours )

    Aujourd'hui un petit message pour remercier "De bric et de croc"! Il y a peu, ils ont organisé un concours sur leur blog et j'y ai participé. Le principe était de réaliser une de leur recette et de prendre en photo le résultat. Les 5 plus belles photos...

  • CONCOURS ingrédients surprises

    29 octobre 2011 ( #Concours )

    Aujourd'hui, je participe au concours de "Nos p'tits plaisirs" sur le thème: les ingrédients surprises! Le but est de créer une recette salée ou sucrée avec deux ingrédients obligatoires qui nous auront été désignés après tirage au sort. Inscrivez-vous...

  • CONCOURS

    30 octobre 2011 ( #Concours )

    Aujourd'hui, je participe au concours du blog " La popotte coup de coeur de lili" ! Ma popotte et mon colis surprise... dans ta cuisine! Tous les détails du concours en cliquant sur le logo ci-dessus! Inscription jusqu'au 13 novembre, puis tirage au sort...

  • CULINO-AGENDA

    02 novembre 2011 ( #Concours )

    Liste des concours et défis de la blogosphère! Venez vite découvrir les nouveaux concours qui ont été ajoutés au culino-agenda! Nouveaux thèmes: la bûche de noël, les ravioles, la figue, le café gourmand, les ingrédients surprises ... Si vous aussi vous...

  • GUIMAUVE A LA MIMOLETTE

    03 novembre 2011 ( #Apéritifs & Entrées )

    Il y a peu, j'organisais un apéritif dinatoire et je me suis mise en tête de proposer de la guimauve salée! Après quelques recherches sur la blogosphère, j'ai trouvé sur le blog de "A boire et à manger" des guimauves au parmesan, mais proposant déjà dans...

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... CULINO-AGENDA ...

Pour tous ceux et celles a la recherche de nouveaux défis culinaire!

 

Liste des concours et défis de la blogosphère!

 


A vous l'honneur !

Si vous réalisez une de mes recettes,

envoyez moi vos photos à:

tesansofi@gmail.com   

Je me ferai un plaisir de les mettre à l'honneur

sur mon blog chaque dimanche !