Je participe au concours de "café gourmand" proposé par
"Les gourmandises de Stéphanie"!
Un thème qui m'a permis de me lancer un nouveau défi culinaire. Réaliser trois petites gourmandises qui iraient bien ensemble pour accompagner un petit café. J'ai donc décidé de les faire toutes les trois autour de la framboise et du fruit de la passion. J'ai commancé par réaliser des minis entremets framboise/passion puis une glace à la passion et enfin pour le dernier j'ai voulu ajouter une petite touche croustillante et légèrement chocolatée avec un macaron framboise/chocolat blanc. Ce fut une première pour les macarons mais le résultat fut très bon. Au final, mon petit café gourmand a ravi mes convives qui ont trouvé le tout harmonieux et délicieux. Voici les photos:
Mini entremet framboise / passion
Cliquez sur la photo pour accéder à la recette!
Macarons framboise / chocolat blanc
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Glace fruit de la passion
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Bon week-end et à bientôt pour un nouveau moment gourmand!